De aangepaste Schijf van Vijf roept op om vaker peulvruchten te eten

Wat is er voor de tuinliefhebber leuker dan zelf bonen in je tuin te kweken? In de Zadenbieb Noordenveld hebben we verschillende prachtige peulvruchten op voorraad, naast de bekende sperzieboon en peultjes.  Denk aan de Friese gele woudboon, de Groningse strogele boon, kapucijners, kievitsboon, kidneyboon, krombekdroogboon en nog veel meer!

• Begin mei is de temperatuur meestal het best om buiten te beginnen met zaaien. Voor die tijd kun je de planten binnen houden. Slabonen en snijbonen kun je tot in juli zaaien. 
• Eigenlijk is het heel simpel: Je stopt wat gedroogde of geweekte bonen in pot of volle grond, met eventueel mest of compost. Houd bij het zaaien een diepte aan van 3 a 4 cm, 10 cm van elkaar en tussen de eventuele rijen 40 cm. 

Het kiemen kan een paar dagen duren. Alle boonsoorten houden van warmte en zijn gevoelig voor nachtvorst en natte omstandigheden.